„To nie jest turystyka, lecz działalność komercyjna”.

Zanim zagłębimy się w tematykę turystyki i zrównoważonego rozwoju , uważam, że ważne jest podkreślenie kilku kwestii dotyczących znaczenia postrzegania zjawiska lub koncepcji turystyki z szerokiej perspektywy. Turystyka w Anatolii nie może być uprawiana bez dogłębnego zrozumienia Anatolii i jej unikalnych wartości. Powód jest prosty. Anatolia jest jedynym regionem, w którym narodziła się turystyka i którego wpływ musimy teraz uznać – mostem między Zachodem (można by go nazwać Europą lub Morzem Śródziemnym) a Wschodem, posiadającym wartości należące do obu. Innymi słowy, Anatolia jest jedynym regionem, który ma możliwość zaoferowania wartości Europy , Azji i Afryki , a Anatolia jest po części europejska, po części azjatycka, a po części afrykańska. Jest to niezwykle cenny temat dla turystyki, godny refleksji i dogłębnej analizy. Jest to rzeczywistość, która ma głęboki wpływ nie tylko na turystykę, ale także na szeroki zakres kwestii, w tym politykę, gospodarkę, strategię i zrównoważony rozwój. Musimy przyznać, że turecka turystyka nie spełniła tej roli.

Przykład? Ich odpowiedź na klasyczne pytanie, które zadałem jako przewodnik po tygodniowej lub dziesięciodniowej wycieczce po Anatolii w latach 80. i 90. brzmiała: Jakie trzy rzeczy podobały ci się w tym czasie, które utkwiły ci w pamięci i o których opowiedziałbyś swoim znajomym po powrocie? Prawie 70% odpowiedzi dotyczyło albo tureckiego jedzenia, albo przyjaznej natury ludzi w wiosce, którą odwiedziliśmy (którzy po raz pierwszy spotykali turystów) . Uderzające było to, że żadna z odpowiedzi nie wspomniała o hotelu, w którym się zatrzymaliśmy, ani nawet o stanowiskach archeologicznych, takich jak Troja , Efez czy Perge . Jeśli program obejmował stanowiska archeologiczne unikalne dla Anatolii , takie jak Hetyci czy Kapadocja , mogły one również zostać wspomniane. Ani turystyki, ani zrównoważonego rozwoju nie można zrozumieć bez zastanowienia się nad tymi odpowiedziami.

Inny przykład: nie udało mi się znaleźć ani jednego lokalu serwującego kawę po turecku na placu Cumhuriyet w Antalyi (co zdarzyło się również gdzie indziej), stolicy turystyki Turcji (czy Imperium Osmańskiego ), globalnej marki, która wprowadziła kawę i kawiarnie na świat jeszcze przed pojawieniem się w naszym kraju turystyki. Co jeszcze ciekawsze, odpowiedź właścicieli lokali na moje pytanie: turyści chcą Nescafé.

Myślenie, że uprawiamy turystykę najpierw zastępując łaźnie tureckie saunami, a następnie SPA, jest kolejnym archaicznym i konkretnym przykładem tego, dlaczego możemy mieć trudności ze zrozumieniem koncepcji zrównoważonego rozwoju.

Zapytany, co przychodzi Ci na myśl, gdy myślisz o Włoszech , Francji lub Hiszpanii , zastanów się, jaki jacht byś wybrał. Jestem pewien, że nikt z Was nie odpowiedziałby „zakwaterowanie”. Podejrzewam, że wśród Waszych odpowiedzi znalazłyby się pizza, lody, wino, Wieża Eiffla , Luwr , espresso , paella i flamenco . Mam rację? Wszystkie te odpowiedzi są bezpośrednio związane ze zrównoważonym rozwojem.

Antalya , jedno z nielicznych miast zbudowanych na największym na świecie płaskowyżu trawertynowym i najwyższych klifach, może pochwalić się 234 starożytnymi osadami o różnorodnej kulturze na stosunkowo niewielkim obszarze (22 000 km²) (co oznacza jedno starożytne miasto na każde 90 km²) i jest zbudowana na największym na świecie płaskowyżu trawertynowym i najwyższych klifach . Ograniczenie Antalyi do systemu turystycznego upchanego między hotelami i miejscami noclegowymi, bez eksploracji tych wartości i zaangażowania się w nie kulturowo, nie może być nawet zdefiniowane jako turystyka, a tym bardziej zrównoważona. Jest to działalność komercyjna. Możesz nawet na niej zarabiać, ale z pewnością nie jest to turystyka. Turystyka to dziedzina, która musi obejmować interakcje społeczne i kulturowe, a także ekonomiczne. Dlatego jest to wyspecjalizowana gałąź handlu, odrębna od handlu.

Dopóki sektor turystyczny jako całość będzie ignorował wyjątkowe, różnorodne i wielowymiarowe atuty kraju i nie będzie szukał rozwiązań tych palących problemów, nie ucieknie od tego, że jest sektorem, który skazuje zasoby kraju na zyski znacznie poniżej ich wartości i nie może przyczynić się do rozwoju kraju.